突然ですが最近、料理に挑戦しています。

学生時代、白ご飯に焼肉のタレで過ごし、家族もでき10数年、まったく料理が進歩していないことにハタと気づき少しは喜んでもらえる料理ができないか、と思ったのがきっかけです。

とはいえ一品作るのがやっとの状況で子どもからは「これだけなが～？」と言われる始末。

そこは当分の間、妻にフォローしてもらって目標は主食・主菜・副菜のそろった食事ができるように頑張ってみようと思います(>_<)

今回はいただいた「きゅうり」で梅塩昆布和えを作りました。

超簡単で夏にはぴったりの一品でした。

Tounai ( • ̀ω•́ )b ✧